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T-1グランプリ:初の漬物チャンピオンは、、網走の「わさび粕漬け」 小倉優子も「家で作ってみたい」

←漬物チャンピオン決定戦「T-1グランプリ2011」で初代チャンピオンに輝いた「ガツンと辛いわさび粕漬け」
※毎日jpさんの記事と画像を、お借りしました。
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個人の部では「下諏訪の恵み あっちゃん漬け」
日本初の漬物チャンピオン決定戦「T-1グランプリ2011」の決勝大会が15日に東京都内で行われ、法人の部では、北海道網走市の合同会社「大地のりんご」が出品した「ガツンと辛いわさび漬け」が、個人の部では、長野県の松澤アツ子さんが考案した、芯をとったシマウリに野菜を詰めて輪切りにした「下諏訪の恵み あっちゃん漬け」がそれぞれ優勝。
特別審査員として登場したタレントの小倉優子さんは「意外なんですけど、私も料理をするんですよ。(今日登場した漬物も)ぜひ家で作ってみたいです」と笑顔で新婚生活を語った。
「T-1グランプリ2011」は、北海道、東日本、中部、西日本、九州・沖縄の全国5ブロックから集まった個人の部426作品、法人の部18作品の計544作品から日本一の漬物を決めるというもの。
昨年、北海道で開催されて好評を博し、今回は初めての全国大会として拡大された。
書類審査を経て、昨年11~12月に開催された各ブロック大会を勝ち抜いた個人の部5人と法人の部5社のファイナルリストで決勝戦が競われ、審査には小倉さんをはじめとした各界著名人のほか、一般人100人も参加した。
福岡から来た出場者の漬物を試食中、特別審査員の芸能リポーター・井上公造さんから「奥さん(橋本志穂さん)も福岡でしょ?」と話を振られた司会のガダルカナル・タカさんは突然の振りに戸惑いつつ「特にそれに関しては……でも、うちは(夫婦生活が)まだ大丈夫ですので」と苦笑いしていた。
グランプリには10万円と賞状、副賞が与えられた。(毎日新聞デジタル)
★一言
・私は漬物よりふりかけの方が好きなんですが、おふくろは白菜の浅漬をよく近所のスーパーで買っています (^^ゞ。
・今回が初の全国大会ということですが、継続して開催されることでご飯の消費拡大にもつながっていけばよいですね。
・あまりご飯は食べないのですが、できるだけご飯を食べようかなと思ったりもします。
・みなさんも、ご飯を食べるようにしましょうね (^O^")/。
…byウエちゃん
