ウエちゃんの気まぐれ情報局

←５匹のイナゴの甘露煮がのせてある「バッタソフト」＝長野県諏訪市
※ａｓａｈｉ．ｃｏｍさんの記事と画像を、お借りしました。
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人気に味占め「蜂の子」や「ざざ虫」も検討

 ・Ｂ級グルメブームの中、長野県・諏訪湖畔の売店で信州名物の「イナゴ」や「蚕のさなぎ」の甘露煮をトッピングしたソフトクリームが登場した。

 

 ・売店従業員の上原義人さん（３９）が発案。

 ・見た目は「！？」だが、イナゴはサクサク、蚕はグミの食感。

 ・修学旅行生らが「ワーワー騒ぎながら食べてくれる」。

 

 ・値段は通常よりも５０円高い３５０円。

 ・人気に味を占め、「蜂の子」や「ざざ虫」も検討しているが、こちらはいまや高級品。

 ・「コスト面がネックです」。

☆２０１０年０７月３０日０５時２４分

 

売れ残りのアスパラガスを活用

←話題の「アスパラガスソフトクリーム」
＊拡大写真は、こちら。
※ＹＯＭＩＵＲＩ　ＯＮＬＩＮＥさんの記事と画像を、お借りしました。

 ・福島県平田村の道の駅で、特産のアスパラガスを使った「アスパラガスソフトクリーム」が話題を呼んでいる。

 

 ・売れ残りのアスパラガスを生かそうと高野哲也駅長（４９）が考案。

 ・裏ごししたアスパラガスをバニラに混ぜ、独特の風味を引き出した。

 ・スプーンの代わりのゆでたアスパラガスも添えた。

 

 ・６月末から販売を始めたところ、「組み合わせにびっくりしたが、おいしい」と評判に。

 ・高野駅長は「塩をかけて食べるのもおすすめ。これからも旬の商品を提供したい」と話している。

☆２０１０年０７月３０日００時４２分

 

★一言

 ・今日は、ソフトクリームの話題を２つご紹介しました。
 ・別のブログで「溶けないソフトクリーム」の話題もご紹介してます（興味のある方は、こちら）。
 ・イナゴや蚕のサナギがソフトクリームにトッピングされていたら「(´ε｀；)ｳｰﾝ…」て思うかも知れませんね （；^ω^）。
 ・イナゴは稲の害虫で、蚕のサナギは、多分、生糸を取った残りだと思うので、どちらも不用品ということでリサイクルになって良いかも、です。

 ・こちらも、売れ残りということで、ソフトクリームに活用できて良いですね (*^^*ゞ。
 ・興味のある方は食べてみてください。

…ｂｙウエちゃん